羔羊肉指生后1岁内✿ღ，完全是乳齿的羊屠宰后的肉称羔羊肉✿ღ。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉系指在30日龄～60日龄断乳✿ღ，然后马上转入育肥✿ღ，在4月龄～6月龄✿ღ，体重大约32千克～35千克进行屠宰所得的羔羊肉✿ღ。这种羊肉纤维柔软✿ღ，细嫩多汁✿ღ，脂肪适量✿ღ，营养丰富✿ღ，味道鲜美✿ღ，易消化✿ღ。目前在国际市场上畅销✿ღ，价格比大羊肉高30-50%✿ღ。2.羔羊生长发育快✿ღ，从生后到2月龄日增重可达180-230克✿ღ，2月龄～10月龄可达100-150克凯发手机娱乐app下载✿ღ！✿ღ，肥羔羊饲料转化率也高✿ღ，可达3-4:1✿ღ，而成年羊为6-8:1✿ღ。1.妊娠母羊诱发分娩诱发分娩是指母羊妊娠后期（140天）✿ღ，肌肉注射皮质类固醇糖皮质固醇16mg✿ღ，12小时后即有70%母羊产羔✿ღ。这样产羔便于集中管理✿ღ，也便于大母羊集中发情配种✿ღ。2.羔羊早期断奶产后羔羊进行早期断奶✿ღ，然后驱虫✿ღ，强制育肥2个月～3个月✿ღ。在育肥期尽量减少活动和光照✿ღ。羔羊早期断奶有两种方法✿ღ。a.生后3日龄～4日龄✿ღ，然后转入干饲期✿ღ；b.羔羊生后45日龄～50日龄✿ღ，断奶后马上转入干饲期✿ღ。因为初乳中含有丰富的蛋白质✿ღ、脂肪✿ღ、矿物质和维生素✿ღ，特别是具有镁离子和多种抗体✿ღ，对促进胎粪的排出和增强抗病力有特殊作用✿ღ。3.利用人工乳养育羔羊a.人工乳的成分✿ღ：20日龄前:68%脱脂乳29%脂肪3%磷脂;20日龄～40日龄:80%脱脂乳17%脂肪3%磷脂;b.人工乳中的添加剂含量（每吨）✿ღ：微量元素氯化钴1.2克✿ღ，硫酸铜20克✿ღ，碘化钾0.3克和希沙也第三代扁钢生产线✿ღ，✿ღ，亚硒酸钠0.2克✿ღ；矿物质食盐10千克✿ღ，重碳酸盐5千克✿ღ；维生素A2000万单位✿ღ，B600万单位✿ღ，E2万单位✿ღ，B11.5克✿ღ，B21.5克✿ღ，B6750毫克✿ღ，B1250毫克✿ღ，K400毫克✿ღ；合成氨基酸赖氨酸1千克✿ღ，蛋氨酸2千克✿ღ；生物活性物质金霉素50克✿ღ，山道喹50克✿ღ，甲基化羟甲苯70克✿ღ。4.肥羔羊的饲养羔羊56天断奶后✿ღ，每只羊喂饲青草5千克～5千克✿ღ，精料0.5千克✿ღ。断奶后20天K8凯发娱乐✿ღ，每只羊日饲喂混合料2.5千克（干草粉80%✿ღ，精料20%）肥羔羊活重由37.4千克增加到47.2千克✿ღ，日平均增重达173克✿ღ，每增重1千克需消耗8.2千克饲料单位✿ღ。匈牙利采用大型双层有缝地板畜舍育肥羔羊✿ღ，每舍可容纳3000只～5000只✿ღ。上层有缝便于粪便下落和希沙也✿ღ，备有刮板运输机输送颗粒饲料和长流水式饮水槽✿ღ；下层备有刮板式清粪机✿ღ。羔羊生后60日龄～120日龄断奶✿ღ，经76天育肥✿ღ，日平均增重达到230克✿ღ，经肥育后体重达34千克～40千克✿ღ，屠宰率 47.6%k8凯发国际✿ღ。捷克利用美利奴及杂种羊集约化育肥羔羊✿ღ。一般生后羔羊哺乳母奶3天后进行断乳✿ღ，第4天起用人工乳喂养✿ღ，18天后再喂人工乳和人工栽培的牧草或用混合精液加牧草✿ღ，强度育肥至82日龄凯发✿ღ，✿ღ，羔羊体重可达32千克～35千克✿ღ。三✿ღ、母羊繁殖中采用的先进技术羔羊断乳后✿ღ，利用激素控制母羊同步发情及超数排卵✿ღ、同期输精✿ღ，达到提高母羊受胎率和密集产羔✿ღ。1.同步发情使母羊在1-2天内同期发情✿ღ，这样便于组织输精✿ღ、配种和羔羊管理✿ღ。采用海绵浸泡药液阴道塞入法✿ღ，简称阴道海绵法✿ღ。取孕酮150-300毫克用水制成悬浮液✿ღ，再用海绵浸取K8凯发娱乐✿ღ，塞入母羊阴道深处✿ღ。在14天～16天后取出✿ღ，当天注射孕马血清500单位✿ღ，48小时后发情配种✿ღ。2.超数排卵即用促卵泡素促使卵泡发育成熟✿ღ，再用促黄体素引起排卵✿ღ，简称超排✿ღ。一般用甲基炔诺酮30mg浸湿的海绵放入母羊阴道✿ღ，诱发母羊发情✿ღ。从第11天开始✿ღ，连续3天肌肉注射促卵泡素50单位和希沙也凯发手机娱乐app✿ღ！✿ღ，共150单位✿ღ。第12天取出海绵✿ღ，隔48小时静脉注射促黄体素50单位✿ღ，同时第1次输精✿ღ，次日进行第 2次输精✿ღ。人工授精✿ღ，一般采用子宫颈输精法✿ღ。1.广泛采用经济杂交✿ღ，利用杂种优势✿ღ，是进行肥羔羊生产的基本方式✿ღ，是发展羊肉生产的最好途径K8凯发娱乐✿ღ。一般双品种杂交比纯种提高16.6%✿ღ，三品种杂交能提高 32%✿ღ。对于细毛羊和半细毛羊✿ღ，可以用罗姆尾羊凯发K8国际官网✿ღ。✿ღ、边区来斯特✿ღ、隆福克✿ღ、罗洛来✿ღ、淘赛特肉用公羊杂交K8凯发娱乐✿ღ，所生杂种羔羊用于肥羔羊生产✿ღ。2.充分利用地方肉种羊✿ღ。我国有一批产肉性能良好的地方优良品种✿ღ，如乌珠穆沁羊k8凯发国际✿ღ，✿ღ、阿勒泰羊✿ღ、巴音布鲁克羊及大尾寒羊✿ღ、小尾寒羊和陕西的同羊等✿ღ。以上品种羊是我国发展肥羔羊生产的优良地方品种✿ღ，应予保护和进一步发展和希沙也✿ღ。

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