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凯发k8国际娱乐官网|赤色黎明之中国入侵|卫生部发布不锈钢炊具餐具新国标 21日

发布时间:2024-10-22

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  《食品安全国家标准 不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具赤色黎明之中国入侵ღ★◈★ღ、设备ღ★◈★ღ。食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移ღ★◈★ღ。据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍赤色黎明之中国入侵ღ★◈★ღ,与1988年制定的老标准相比ღ★◈★ღ,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定ღ★◈★ღ,铅ღ★◈★ღ、铬ღ★◈★ღ、镍ღ★◈★ღ、镉等重金属迁移限量均与之一致凯发k8国际娱乐官网ღ★◈★ღ。此外ღ★◈★ღ,我国还根据实际采样分析情况ღ★◈★ღ,对砷迁移限量指标也作出了规定ღ★◈★ღ。可以说凯发k8国际娱乐官网ღ★◈★ღ,我国新标准比德国更严格ღ★◈★ღ。

  张旭东说ღ★◈★ღ,与原标准比较赤色黎明之中国入侵凯发k8国际娱乐官网ღ★◈★ღ,新标准铅赤色黎明之中国入侵ღ★◈★ღ、镍等金属迁移限量均比原标准严格ღ★◈★ღ,有利于保护消费者健康赤色黎明之中国入侵ღ★◈★ღ。铬迁移量由原标准的0.1毫克/平方分米调高至0.4毫克/平方分米ღ★◈★ღ,因为铬是形成不锈钢钝化膜凯发k8国际娱乐官网ღ★◈★ღ、保证不锈钢质量的关键金属ღ★◈★ღ,新指标限量经风险评估是安全的ღ★◈★ღ。

  日前ღ★◈★ღ,知名品牌“苏泊尔”多款不锈钢炊具因锰含量超标等问题被查处ღ★◈★ღ。在新标准征求意见过程中ღ★◈★ღ,有人提议设定重金属锰的迁移限量指标凯发k8国际娱乐官网ღ★◈★ღ,但最终未被采纳ღ★◈★ღ。据张旭东介绍ღ★◈★ღ,锰是人体必需微量元素之一ღ★◈★ღ;凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品凯发k8国际娱乐官网ღ★◈★ღ,其锰的迁移水平不会造成健康损害ღ★◈★ღ;只有个别国家对锰的迁移量作出了规定ღ★◈★ღ。他说ღ★◈★ღ,卫生部欢迎有关单位积极开展调查研究ღ★◈★ღ,并按照食品安全国家标准管理制度ღ★◈★ღ,提出增加锰指标的立项建议ღ★◈★ღ。

  《食品安全国家标准 不锈钢制品(GB9684-2011)》修订工作历时5年赤色黎明之中国入侵ღ★◈★ღ。据张旭东介绍ღ★◈★ღ,修订过程中广泛听取了各有关部门ღ★◈★ღ、行业组织和相关企业意见ღ★◈★ღ,借鉴了国际和发达国家的管理经验凯发k8国际娱乐官网ღ★◈★ღ,结合了我国食品用不锈钢制品的种类ღ★◈★ღ、特点ღ★◈★ღ、安全风险和消费特点等具体情况ღ★◈★ღ,严格执行食品安全国家标准制修订程序ღ★◈★ღ。

 
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